大家好,红烧今天小编来为大家解答以下的问题，关于红烧鲤鱼的鲤鱼做法大全家常，红烧鲤鱼的做大全做法大全家常菜这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！常红菜

本文目录

1. 河南省阿五红烧鲤鱼的烧鲤做法
2. 红烧风干鱼家常做法
3. 红鲤鱼怎么做好吃又简单家常的

河南省阿五红烧鲤鱼的做法

原料：

鲤鱼一条 、葱30克 、做法姜50克 、家常蒜30克、红烧料酒、鲤鱼盐 、做大全味精适量。常红菜

做法步骤：

?烧鲤第1步 、鲤鱼洗净去鱼线，做法不然会有土腥味。家常

?红烧第2步
、加入料酒盐姜
 ，腌10-15分钟。

?第3步 、在鱼身上裹上一层干面。

?第4步
、锅中放油，放入鱼略煎 。

?第5步、加入葱姜蒜和老抽、酱油 。

?第6步 、加入清水 、适量盐和十三香。

?第7步 、大火烧开后转中小火

?第8步、约15分钟，加入味精收汁即可。

红烧风干鱼家常做法

风干鱼适量，将葱适量，料酒
，红辣椒，香油适量。

方法步骤

1、将葱姜切丝，铺在盘中，风干鱼洗净后放于盘中；

2、加入适量的料酒，红椒，上锅大火蒸8分钟左右；

3、取出后倒掉水 ，去掉葱姜后放上新鲜的葱姜丝；

4  、然后烧上一勺热油，趁热淋在鱼身上即可。

红鲤鱼怎么做好吃又简单家常的

1、鲤鱼200克
，辣椒酱50克，肥肉50克 ，料酒20克，八角15克 ，花椒15克，盐25克 ，生抽15克 ，豆油15克 ，十三香15克 ，米醋15克 ，干红辣椒30克，葱20克，姜20克 。

2、肥肉切片 ，葱切段，姜切片
，干红辣椒掰断，辣酱备用。

3、锅烧热，倒入豆油 ，加入肥肉煸炒。4
、加入葱 ，姜 ，干辣椒，花椒，八角，十三香炒香，加入开水
，没过鲤鱼，大火烧开，转中火 ，盖上锅盖炖熟即可

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。